"ghee" in Russian
Definition
Топлёное масло (ги) — это очищенное сливочное масло, которое широко используется в индийской и южноазиатской кухне. Изготавливается путём нагревания масла до удаления молочных остатка, в результате получается золотистый и ароматный жир.
Usage Notes (Russian)
'Топлёное масло (ги)' обычно относится именно к индийскому продукту, а не ко всем видам топлёного масла. В рецептах европейское топлёное масло не всегда заменяет ги по вкусу и свойствам.
Examples
Ghee is often used in Indian cooking.
**Топлёное масло (ги)** часто используется в индийской кухне.
You can buy ghee at the supermarket.
В супермаркете можно купить **топлёное масло (ги)**.
My grandmother uses ghee instead of oil.
Моя бабушка использует **топлёное масло (ги)** вместо масла.
Some people add a spoon of ghee to their morning coffee for flavor.
Некоторые добавляют ложку **топлёного масла (ги)** в утренний кофе для вкуса.
Making ghee at home takes time but is worth the effort.
Приготовление **топлёного масла (ги)** дома требует времени, но результат стоит усилий.
The rich aroma of ghee reminds me of festivals at home.
Богатый аромат **топлёного масла (ги)** напоминает мне о праздниках дома.