"gelatin" in Arabic

• جيلاتين

Definition

الجيلاتين هو مكون عديم اللون والطعم يُستخرج من الكولاجين الحيواني، ويُستخدم غالبًا لجعل الحلويات مثل الهلام والحلويات المطاطية متماسكة ومرتجفة.

Usage Notes (Arabic)

'جيلاتين' عادة مكون في الحلويات ويأتي من الحيوانات؛ للنباتيين توجد بدائل مثل 'آجار' و'بكتين'. لا تخلطه مع الحلوى الهلامية (الديسيرت) إذ يمكن أن تشير الكلمة هنا للمكون أو الحلوى نفسها.

Examples

We used gelatin to make homemade jelly.

استخدمنا **الجيلاتين** لصنع الجيلي في المنزل.

Gelatin makes gummy candies soft and chewy.

**الجيلاتين** يجعل الحلوى المطاطية طرية وقابلة للمضغ.

Vegetarians often avoid foods containing gelatin.

غالبًا ما يتجنب النباتيون الأطعمة التي تحتوي على **جيلاتين**.

Do you know if this yogurt has gelatin in it?

هل تعرف إذا كان هذا الزبادي يحتوي على **جيلاتين**؟

Some people use plant-based substitutes instead of gelatin in their desserts.

بعض الناس يستخدمون بدائل نباتية بدلاً من **جيلاتين** في حلوياتهم.

If the dessert feels wobbly, there's probably gelatin in it.

إذا كان الحلوى تتحرك عند لمسها، ففي الأغلب فيها **جيلاتين**.