"fried" in Japanese

揚げた炒めた

Definition

油や脂で熱して表面がカリッとしたり色づいた食べ物のこと。卵、鶏肉、ご飯、ジャガイモなどに使われる。

'揚げた'は油でカラッと揚げる場合、'炒めた'は油で炒める場合に使います。『fried chicken』なら『フライドチキン（揚げたチキン）』、『fried rice』なら『チャーハン（炒めご飯）』になります。食事以外で使うことはほとんどありません。

I ate a fried egg for breakfast.

朝食に**揚げた**卵を食べました。

This chicken is fried, not baked.

このチキンは**揚げた**もので、焼いたものではありません。

They made fried rice for dinner.

夕食に**炒めた**ご飯を作りました。

I’m trying to eat less fried food these days.

最近は**揚げた**食べ物を控えるようにしています。

That sandwich comes with fried onions on top.

そのサンドイッチには上に**揚げた**玉ねぎがのっています。

Everything on the table was crispy and fried.

テーブルの上のものは全部サクサクで**揚げた**ものでした。