"fermenting" in Urdu

• خمیر ہونا
• تخمیر

Definition

خمیر ہونا یا تخمیر وہ عمل ہے جس میں بیکٹیریا یا خمیر کے ذریعے کسی چیز کو کیمیائی طور پر تبدیل کر کے الکحل، دہی یا روٹی وغیرہ بنائی جاتی ہے۔ یہ لفظ کسی صورتِ حال کے آہستہ آہستہ شدت اختیار کرنے کے لیے بھی استعمال ہو سکتا ہے۔

Usage Notes (Urdu)

یہ لفظ زیادہ تر خوراک اور مشروبات کے لیے استعمال ہوتا ہے جیسا کہ 'fermenting grapes' یا 'fermenting milk'۔ مجازی طور پر کسی صورتِ حال کی شدت بڑھنے کے لیے بھی استعمال ہوتا ہے۔

Examples

They are fermenting the grapes to make wine.

وہ انگور سے شراب بنانے کے لیے انہیں **خمیر** کر رہے ہیں۔

The milk is fermenting to become yogurt.

دودھ **خمیر** ہو رہا ہے تاکہ دہی بن سکے۔

Pickles are made by fermenting cucumbers.

اچار کھیرے کو **خمیر** کر کے بنایا جاتا ہے۔

He's really into fermenting food at home; last week he made his own kimchi.

وہ گھر پر کھانا **خمیر** کرنے میں دلچسپی رکھتا ہے، پچھلے ہفتے اس نے اپنا کمچی بنایا۔

Something's fermenting in the air—everyone seems tense today.

فضا میں کچھ **خمیر** ہو رہا ہے— آج سب لوگ کسی تناؤ میں ہیں۔

After fermenting for a week, the kombucha was ready to drink.

ایک ہفتہ **خمیر** ہونے کے بعد کمبوجا پینے کے لیے تیار تھی۔