"fermenting" in Turkish
Definition
Fermantasyon, bir maddenin bakteri veya maya ile kimyasal olarak parçalanarak alkol, ekmek ya da yoğurt gibi ürünlerin elde edilmesi sürecidir. Ayrıca bir durumun yavaşça gelişmesini veya gerginleşmesini ifade etmek için de kullanılır.
Usage Notes (Turkish)
Genellikle yiyecek ve içeceklerle ('fermenting grapes', 'fermenting milk' gibi) ilgili kullanılır. Durumsal ya da duygusal gelişmeyi anlatmak için de mecaz anlamda kullanılabilir.
Examples
They are fermenting the grapes to make wine.
Onlar şarap yapmak için üzümleri **fermantasyon**a bırakıyor.
The milk is fermenting to become yogurt.
Süt, yoğurt olması için **fermantasyon**a uğruyor.
Pickles are made by fermenting cucumbers.
Turşu salatalıkların **fermantasyon**u ile yapılır.
He's really into fermenting food at home; last week he made his own kimchi.
Evde yemek **fermantasyonu** yapmayı çok seviyor; geçen hafta kendi kimchisinin yaptı.
Something's fermenting in the air—everyone seems tense today.
Havada bir şeyler **fermente oluyor**—herkes bugün gergin görünüyor.
After fermenting for a week, the kombucha was ready to drink.
Bir hafta **fermantasyon**dan sonra kombuça içilmeye hazırdı.