"ferment" in Urdu

خمیر ہوناابالنا

Definition

کسی مادے (خاص طور پر کھانے یا مشروب) میں کیمیائی تبدیلی لاکر اس میں گیس یا الکحل پیدا ہونے کا عمل، جیسے روٹی، شراب یا دہی بناتے وقت ہوتا ہے۔

'Ferment' رسمی اور زیادہ تر سائنسی، کھانوں یا ٹیکنیکل سیاق میں آتا ہے۔ 'دودھ/انگور/آٹا ferment کرنا' عام ہے؛ ہلچل کے معنی کم استعمال ہوتے ہیں۔

You need yeast to ferment bread dough.

روٹی کا آٹا **خمیر ہونے** کے لیے خمیر کی ضرورت ہوتی ہے۔

Grapes ferment to become wine.

انگور **خمیر ہوکر** شراب بن جاتے ہیں۔

Milk can ferment and turn sour if left out.

اگر دودھ باہر چھوڑ دیں تو وہ **خمیر ہوکر** کھٹا ہو سکتا ہے۔

We left the cabbage to ferment for two weeks to make kimchi.

ہم نے کِمچی بنانے کے لیے بند گوبھی کو دو ہفتے **خمیر ہونے** دیا۔

If you don't seal the jar, it might not ferment properly.

اگر آپ جار کو بند نہ کریں تو وہ صحیح سے **خمیر نہیں ہوگا**۔

Things started to ferment in the group after the announcement.

اعلان کے بعد گروپ میں معاملات **خمیر ہونے** لگے۔