"fennel" in Japanese

• フェンネル

Definition

葉が細かく分かれ、甘い風味を持つ植物。球根部分や種子が野菜やスパイスとして使われる。

Usage Notes (Japanese)

フェンネルは地中海料理やインド料理でよく使われます。球根はサラダやローストに、種はスパイスや口直しに使われます。アニスと混同しないよう注意。

Examples

We bought fresh fennel at the market.

市場で新鮮な**フェンネル**を買いました。

My mother adds fennel seeds to bread.

母はパンに**フェンネル**の種を加えます。

Fennel tastes a little like licorice.

**フェンネル**はリコリスのような味が少しします。

You can slice fennel thin and add it to salads for crunch.

**フェンネル**を薄くスライスしてサラダに加えるとシャキシャキした食感になります。

After dinner, I like to chew fennel seeds to freshen my breath.

夕食の後、口直しに**フェンネル**の種を噛むのが好きです。

If you roast fennel, it becomes really sweet and soft.

**フェンネル**をローストするととても甘くて柔らかくなります。