"cutlet" in Arabic

• شريحة لحم
• كفتة (مقلية)

Definition

شريحة اللحم هي قطعة صغيرة من اللحم غالبًا ما تكون مغطاة بالبقسماط ومقلية، أو خليط مشكّل على شكل كفتة ويتم طهيه. يمكن أن تكون من اللحم أو الدجاج أو السمك أو الخضار.

Usage Notes (Arabic)

مصطلح 'شريحة لحم' قد يشير إلى قطعة لحم بدون عظم أو كفتة مقلية، حسب المطبخ. يختلف عن 'ريش' التي تحتوي على عظم وعن 'برجر'.

Examples

I ordered a chicken cutlet for lunch.

طلبت **شريحة لحم** دجاج للغداء.

The fish cutlet was crispy and delicious.

**شريحة لحم** السمك كانت مقرمشة ولذيذة.

My favorite food is a potato cutlet.

طعامي المفضل هو **كفتة** البطاطا.

Could I get the pork cutlet with extra sauce, please?

هل يمكنني الحصول على **شريحة لحم** خنزير مع صوص إضافي من فضلك؟

She makes amazing vegetable cutlets every weekend.

هي تصنع **كفتة** خضار رائعة كل عطلة نهاية أسبوع.

Trust me, the best thing on the menu is the spicy lamb cutlet.

صدقني، أفضل طبق في القائمة هو **شريحة لحم** غنم حارة.