"curds" in Indonesian
Definition
Dadih adalah bagian susu yang lunak, berwarna putih, dan menggumpal saat susu dibiarkan asam atau dicampur bahan asam. Biasanya digunakan untuk membuat keju atau makanan olahan susu lainnya.
Usage Notes (Indonesian)
'curds' biasanya muncul dalam bentuk jamak. Frasa 'curds and whey' merujuk pada 'dadih dan air dadih'. Umumnya digunakan dalam konteks pembuatan keju; jangan bingung dengan 'cured' (daging awetan).
Examples
The milk turned into curds when lemon juice was added.
Setelah ditambah air lemon, susu berubah menjadi **dadih**.
Cheese is made from curds.
Keju dibuat dari **dadih**.
She ate fresh curds for breakfast.
Dia makan **dadih** segar untuk sarapan.
Have you ever tried cottage cheese? It's basically just curds.
Pernah coba keju cottage? Itu sebenarnya hanya **dadih** saja.
Mom loves to make desserts using sweetened curds.
Ibu suka membuat makanan penutup dari **dadih** manis.
When milk spoils, don't throw it out—you can still make curds at home!
Kalau susu basi, jangan dibuang—kamu tetap bisa membuat **dadih** di rumah!