"cumin" in Hindi

• जीरा

Definition

जीरा एक मसाला है जो सुखी बीजों से बनाया जाता है और भोजन में गर्म, मिट्टी जैसा स्वाद लाने के लिए उपयोग होता है। यह भारतीय, मध्य-पूर्वी और मैक्सिकन व्यंजनों में आम है।

Usage Notes (Hindi)

"जीरा" हमेशा मसाले के रूप में प्रयोग होता है, न कि पूरे पौधे के लिए। इसे आमतौर पर पिसा या साबुत उपयोग करते हैं। "सौंफ" या "अजवाइन" से न मिलाएँ — वे अलग मसाले हैं।

Examples

Please add some cumin to the soup.

कृपया सूप में थोड़ा **जीरा** डालें।

I like the taste of cumin in curry.

मुझे करी में **जीरा** का स्वाद पसंद है।

She bought a jar of ground cumin.

उसने पिसे हुए **जीरे** की एक शीशी खरीदी।

A pinch of cumin makes all the difference in homemade chili.

घर के बने चिली में चुटकीभर **जीरा** पूरा स्वाद बदल देता है।

Some people say cumin helps with digestion.

कुछ लोग मानते हैं कि **जीरा** पाचन में मदद करता है।

If you run out of cumin, you can substitute it with coriander.

अगर **जीरा** खत्म हो जाए, तो आप धनिया से बदल सकते हैं।