"cornstarch" in Portuguese (BR)
Definition
Um pó branco e fino feito do amido do milho, usado para engrossar molhos, sopas e sobremesas.
Usage Notes (Portuguese (BR))
Em inglês americano, 'cornstarch' corresponde a 'amido de milho'. Não confunda com 'farinha de milho' (cornmeal), que é mais grossa. Muito usado em receitas para engrossar líquidos.
Examples
Add one tablespoon of cornstarch to the sauce to make it thick.
Adicione uma colher de sopa de **amido de milho** ao molho para engrossar.
You need cornstarch to make this pudding.
Você precisa de **amido de milho** para fazer este pudim.
Mix the cornstarch with water before adding it to the soup.
Misture o **amido de milho** com água antes de adicionar à sopa.
If the stir-fry sauce is too thin, just toss in a bit of cornstarch to help it out.
Se o molho do refogado estiver muito ralo, basta colocar um pouco de **amido de milho** para ajudar.
We didn’t have any cornstarch, so I tried using flour instead.
Não tínhamos **amido de milho**, então tentei usar farinha no lugar.
A sprinkle of cornstarch keeps cookies soft and chewy.
Uma pitada de **amido de milho** deixa os biscoitos macios e mastigáveis.