"collard" in Bengali

• কলার্ড শাক

Definition

একটি সবুজ পাতাযুক্ত শাক, যেটি মূলত আমেরিকার দক্ষিণাঞ্চলে রান্না করে খাওয়া হয়। এটি বাঁধাকপির পরিবারের অন্তর্ভুক্ত।

Usage Notes (Bengali)

'Collard' সাধারণত 'collard greens' বোঝাতে ব্যবহৃত হয়; একটি শাক হিসেবে, একবচনে ব্যবহৃত হয় না। 'Stewed collard' বা 'collard with rice' সাধারণ রন্ধনপ্রণালী উপভাষায় শোনা যায়। কেলে এবং বাঁধাকপির সাথে সম্পর্কিত হলেও ভিন্ন।

Examples

We eat collard with rice and beans.

আমরা **কলার্ড শাক** ভাত আর ডালের সাথে খাই।

My grandmother grows collard in her garden.

আমার দাদী তার বাগানে **কলার্ড শাক** চাষ করেন।

She cooked fresh collard for dinner.

তিনি রাতের খাবারের জন্য টাটকা **কলার্ড শাক** রান্না করেছিলেন।

I love how flavorful Southern collard greens are.

আমি দক্ষিণের **কলার্ড শাক**ের স্বাদ খুব পছন্দ করি।

Have you ever tried stewed collard at a soul food restaurant?

তুমি কি কখনো কোনো সোল ফুড রেস্তোরাঁয় স্টু করা **কলার্ড শাক** খেয়েছো?

If you're making soup, add some collard—it brings a rich taste.

তুমি যদি স্যুপ বানাও, কিছু **কলার্ড শাক** দাও—এটা দারুণ স্বাদ আনবে।