"chard" in Japanese

• フダンソウ

Definition

フダンソウは大きな濃い緑の葉と太くてシャキシャキした茎をもつ葉野菜です。サラダやスープ、加熱料理によく使われます。

Usage Notes (Japanese)

「フダンソウ」は日本では一般的ではありません。生よりも炒め物や煮物など加熱調理で使われることが多いです。「スイスチャード」も同じものです。

Examples

I bought some chard at the market.

市場で**フダンソウ**を買いました。

Chard leaves are big and green.

**フダンソウ**の葉は大きくて緑色です。

You can cook chard with garlic and olive oil.

**フダンソウ**はニンニクとオリーブオイルで調理できます。

Have you ever tried making soup with chard?

**フダンソウ**でスープを作ったことはありますか？

The farmers' market always has fresh chard in spring.

春になると直売所にはいつも新鮮な**フダンソウ**があります。

I like to stir-fry chard with a little soy sauce.

私は**フダンソウ**を少し醤油で炒めるのが好きです。