"charbroiled" in Portuguese (PT)
Definition
Cozinhado numa chama aberta ou numa grelha, normalmente sobre carvão, para conferir um sabor fumado e grelhado.
Usage Notes (Portuguese (PT))
Bastante comum em menus americanos para hambúrgueres, carnes ou frango; realça o sabor fumado e grelhado. Não é o mesmo que apenas 'grelhado', pois 'charbroiled' sugere exposição direta à chama e algum tostado.
Examples
The restaurant serves charbroiled burgers.
O restaurante serve hambúrgueres **grelhados na brasa**.
I ordered charbroiled chicken for dinner.
Pedi frango **grelhado na brasa** para o jantar.
Charbroiled steak tastes smoky and delicious.
O bife **grelhado na brasa** tem um sabor fumado e delicioso.
Their secret is in the way the burgers are charbroiled over real wood flames.
O segredo deles está na maneira como os hambúrgueres são **grelhados na brasa** sobre chamas de madeira real.
You can really taste the difference when chicken is charbroiled instead of just fried.
Nota-se mesmo a diferença quando o frango é **grelhado na brasa** em vez de apenas frito.
Have you ever tried a charbroiled veggie burger? It's so much better than you’d expect!
Já provaste um hambúrguer vegetariano **grelhado na brasa**? É muito melhor do que pensas!