"buttermilk" in Korean

버터밀크

Definition

크림에서 버터를 만들고 남은 약간 신맛이 나는 크림색 액체입니다. 요리, 베이킹, 또는 때때로 음료로도 사용됩니다.

미국과 유럽 요리, 특히 팬케이크, 비스킷, 프라이드 치킨 등에서 자주 사용됩니다. 우유나 요거트와는 다른, 고유의 새콤함이 있습니다.

We need buttermilk for the pancake recipe.

팬케이크 레시피에는 **버터밀크**가 필요해요.

Buttermilk is white and a little sour.

**버터밀크**는 하얗고 약간 신맛이 나요.

My grandmother used to drink fresh buttermilk.

우리 할머니는 신선한 **버터밀크**를 드시곤 했어요.

If you don’t have buttermilk, add a bit of lemon juice to regular milk as a substitute.

**버터밀크**가 없다면 일상 우유에 레몬즙을 약간 섞어 대신 사용할 수 있어요.

Southern fried chicken is extra tasty when soaked in buttermilk before cooking.

남부식 프라이드 치킨은 요리 전에 **버터밀크**에 재우면 더 맛있어요.

My favorite biscuits are made with lots of buttermilk for softness and flavor.

제가 좋아하는 비스킷은 **버터밀크**를 듬뿍 넣어서 부드럽고 맛있어요.