"bulgur" in Portuguese (BR)
Definition
O bulgur é um tipo de trigo integral que foi limpo, cozido no vapor, seco e quebrado em pedaços menores. É bastante usado na culinária do Oriente Médio, Mediterrânea e vegetariana.
Usage Notes (Portuguese (BR))
No Brasil, bulgur é conhecido principalmente como 'trigo para quibe', mas também pode ser chamado de 'trigo bulgur'. Não é igual ao cuscuz ou ao trigo partido, pois já vem cozido e quebrado.
Examples
Bulgur is made from wheat.
O **bulgur** é feito de trigo.
We eat bulgur in salad.
Comemos **bulgur** na salada.
Bulgur is healthy and easy to cook.
O **bulgur** é saudável e fácil de cozinhar.
Have you ever tried bulgur in tabbouleh? It's delicious.
Você já experimentou **bulgur** no tabule? É delicioso.
If you want a quick lunch, cook some bulgur with veggies.
Se quiser um almoço rápido, faça um pouco de **bulgur** com legumes.
A lot of Middle Eastern recipes call for bulgur instead of rice.
Muitas receitas do Oriente Médio usam **bulgur** em vez de arroz.