"browned" in Japanese

• 焼き色がついた

Definition

表面がきつね色になるまで焼いたり炒めたりされた状態です。食材の風味や見た目がよくなります。

Usage Notes (Japanese)

主に食品に使い、「lightly browned（軽く焼き色）」「well browned（しっかり焼き色）」などと言います。「焼き過ぎ」の 'burned' と区別してください。

Examples

The chef browned the onions before adding the meat.

シェフは肉を加える前に玉ねぎを**焼き色がつくまで炒めました**。

The bread is perfectly browned on top.

パンの表面が完璧に**焼き色がついて**います。

The potatoes were browned in the oven.

ジャガイモはオーブンで**焼き色がつき**ました。

Make sure the butter is browned before pouring it over the vegetables.

野菜にかける前にバターが**焼き色がついている**ことを確認してください。

Once the chicken skin is nicely browned, turn down the heat.

鶏肉の皮がきれいに**焼き色がついたら**、火を弱めてください。

I love the taste of browned cheese on top of pasta.

私はパスタの上に**焼き色がついた**チーズの風味が大好きです。