"browned" in Arabic

• مُحمّر

Definition

عند طهي الطعام حتى يتحول سطحه إلى اللون البني، غالباً عن طريق القلي أو التحميص أو الشوي. يُستخدم عادة للأطعمة التي يضاف لطعمها ومظهرها لون بني.

Usage Notes (Arabic)

يُستخدم 'browned' غالباً لوصف الطعام المطبوخ حتى يأخذ لون بني أو ذهبي، مثل 'browned onions'. شائع استخدامه مع 'lightly browned' (ذهبي خفيف) أو 'well browned' (ذهبي جيد). لا تخلط بينه وبين 'burned' (محروق).

Examples

The chef browned the onions before adding the meat.

قام الشيف بـ**تحمير** البصل قبل إضافة اللحم.

The bread is perfectly browned on top.

الخبز من الأعلى **محمر** تماماً.

The potatoes were browned in the oven.

تم **تحمير** البطاطا في الفرن.

Make sure the butter is browned before pouring it over the vegetables.

تأكد أن الزبدة **مُحمّرة** قبل أن تصبها فوق الخضار.

Once the chicken skin is nicely browned, turn down the heat.

عندما تصبح جلد الدجاج **محمرة** بشكل جيد، اخفض الحرارة.

I love the taste of browned cheese on top of pasta.

أحب طعم الجبن **المحمر** على الباستا.