"basted" in Urdu
Definition
کھانا پکنے کے دوران مکھن یا رس کو گوشت یا مرغی پر ڈالنا تاکہ وہ نرم اور مزیدار رہے۔
Usage Notes (Urdu)
خصوصاً گوشت یا مرغی کو روسٹ کرتے وقت استعمال ہوتا ہے۔ صرف پکانے کے دوران رس یا مکھن ڈالا جاتا ہے، بعد یا پہلے نہیں۔ سلائی کے 'baste' سے مختلف۔
Examples
The chicken was basted every 20 minutes.
مرغی کو ہر ۲۰ منٹ بعد **مکھن یا رس ڈالا گیا**۔
She basted the turkey to keep it juicy.
اس نے ٹرکی کو رسیلا رکھنے کے لیے **مکھن یا رس ڈالا**۔
He basted the meat with garlic butter.
اس نے گوشت پر لہسن والا مکھن **ڈالا**۔
The roast tasted amazing because it was basted with herbs and wine.
روسٹ زبردست تھا کیونکہ اس پر جڑی بوٹیوں اور شراب کا **مکھن یا رس ڈالا گیا** تھا۔
The chef basted the fish several times for extra flavor.
شیف نے زیادہ ذائقے کے لیے مچھلی پر کئی بار **مکھن یا رس ڈالا**۔
If you haven’t basted the pork, it might turn out dry.
اگر آپ نے سور کے گوشت پر **مکھن یا رس نہیں ڈالا** تو وہ خشک ہو سکتا ہے۔