"amba" in Arabic

• أمبا (صلصة مانجو هندية)

Definition

أمبا هو صلصة مانجو حارة وحامضة أصلها من العراق وتستخدم كثيرًا في المطبخ الشرق أوسطي والهندي. في بعض اللغات الهندية، تشير كلمة أمبا أيضًا إلى فاكهة المانجو نفسها.

Usage Notes (Arabic)

تُستخدم أمبا كثيرًا مع السندويشات واللحوم المشوية في أطعمة الشوارع الشرق أوسطية والهندية. لا تخلط بين 'أمبا' و'شاتني المانجو' (عادة ما يكون أكثر حلاوة). في بعض اللغات الهندية، تعني 'أمبا' المانجو فقط.

Examples

I tried amba on my falafel for the first time.

جربتُ **أمبا** على الفلافل لأول مرة.

Amba is a popular condiment in Iraqi cuisine.

**أمبا** بهار مشهور في المطبخ العراقي.

Some people use green mango to make amba.

يستخدم بعض الناس المانجو الأخضر لصنع **أمبا**.

Can you add extra amba to my shawarma, please?

هل يمكنك إضافة المزيد من **أمبا** إلى الشاورما الخاصة بي؟

In my family, we always put amba on grilled chicken.

في عائلتي، نضع دائمًا **أمبا** فوق الدجاج المشوي.

In Marathi, the word 'amba' actually means 'mango'.

في اللغة الماراثية، تعني كلمة '**أمبا**' في الواقع 'مانجو'.