"allspice" in Portuguese (BR)
Definition
A pimenta-da-jamaica é uma baga seca da planta Pimenta dioica, usada como especiaria na culinária. Seu sabor lembra uma mistura de canela, noz-moscada e cravo.
Usage Notes (Portuguese (BR))
'Allspice' é uma especiaria única, não uma mistura. Muito utilizada em receitas caribenhas, picles e doces. Não confundir com misturas como 'tempero misto'.
Examples
We add allspice to the cake for extra flavor.
Adicionamos **pimenta-da-jamaica** ao bolo para dar mais sabor.
My grandmother uses allspice in her soup recipe.
Minha avó usa **pimenta-da-jamaica** na receita de sopa dela.
Allspice is common in Caribbean food.
A **pimenta-da-jamaica** é comum na comida caribenha.
You can really taste the allspice in these gingerbread cookies.
Dá pra sentir bem o sabor da **pimenta-da-jamaica** nesses biscoitos de gengibre.
If you run out of allspice, try mixing cinnamon and cloves as a substitute.
Se acabar a **pimenta-da-jamaica**, tente misturar canela e cravo como substituto.
Jamaican jerk chicken always has a good dose of allspice in the seasoning.
O frango jerk jamaicano sempre leva uma boa dose de **pimenta-da-jamaica** no tempero.