"yolks" in Russian

желтки

Definition

Ярко-жёлтая центральная часть яйца, богатая питательными веществами, часто используется в кулинарии и выпечке.

'Желтки' — только множественное число для нескольких яиц. В рецептах часто встречается выражение 'отделить желтки от белков'. Не путать с 'yokes'.

She added two yolks to the cake batter.

Она добавила два **желтка** в тесто для торта.

Separate the yolks from the egg whites.

Отделите **желтки** от белков.

The custard needs three yolks.

Для заварного крема нужно три **желтка**.

"Do we have enough yolks for the recipe, or should I grab a few more eggs?"

У нас достаточно **желтков** для рецепта или купить еще немного яиц?

You can save leftover yolks in the fridge for a day or two.

Оставшиеся **желтки** можно хранить в холодильнике день или два.

Not everyone likes runny yolks on their fried eggs.

Не всем нравятся жидкие **желтки** в жареных яйцах.