"worcestershire" in Chinese (Traditional)

• 伍斯特醬汁
• 英國醬油

Definition

Worcestershire 通常是指來自英國的一種帶點辣味和鹹味的調味醬，叫做伍斯特醬汁。也可指英格蘭的一個郡名。

Usage Notes (Chinese (Traditional))

'Worcestershire' 發音不易，類似“烏斯特莎（shər）”。臺灣和香港一般指伍斯特醬汁，別與醬油或牛排醬搞混。也可作為英國地名使用。

Examples

Can you pass the Worcestershire sauce, please?

可以把**伍斯特醬汁**給我嗎？

I like to add Worcestershire to my soup.

我喜歡在湯裡加**伍斯特醬汁**。

Worcestershire is made from vinegar, spices, and anchovies.

**伍斯特醬汁**是用醋、香料和鯷魚製成的。

Most people can’t pronounce Worcestershire, but they love it on steak.

大多數人唸不出**伍斯特醬汁**，但很愛在牛排上加。

The recipe calls for a dash of Worcestershire to bring out the flavor.

這道菜譜要加一點**伍斯特醬汁**來提升風味。

Do you mean Worcestershire sauce or the place in England?

你說的是**伍斯特醬汁**，還是英格蘭的那個地方？