"tempeh" in Hindi

• टेम्पेह

Definition

टेम्पेह इंडोनेशिया का पारंपरिक व्यंजन है, जो किण्वित सोयाबीन से बनता है और अक्सर शाकाहारी और वीगन खाने में प्रोटीन युक्त मांस के विकल्प के रूप में इस्तेमाल होता है।

Usage Notes (Hindi)

'टेम्पेह' उच्चारण 'टेम-पे' है। यह खासतौर पर वीगन और शाकाहारी भोजन में लोकप्रिय है, इसका स्वाद हल्का सा नट्स जैसा होता है और बनावट कड़ी होती है। टोफू से अलग, टेम्पेह साबुत सोया से बनता है और कम प्रोसेस्ड होता है। इसे पकाने के लिए अक्सर तलते, भूनते या भाप में पका लेते हैं। 'टेम्पुरा' (एक फ्राइड डिश) से न भ्रमित हों।

Examples

I cooked tempeh for dinner.

मैंने रात के खाने में **टेम्पेह** बनाया।

Tempeh is made from soybeans.

**टेम्पेह** सोयाबीन से बनता है।

Many vegetarians eat tempeh.

कई शाकाहारी **टेम्पेह** खाते हैं।

Have you ever tried grilled tempeh in a salad?

क्या आपने कभी सलाद में ग्रिल किया हुआ **टेम्पेह** खाया है?

People say tempeh tastes even better when it's marinated.

लोग कहते हैं कि **टेम्पेह** को अगर मेरिनेट किया जाए तो इसका स्वाद बढ़ जाता है।

When I became vegan, I started eating tempeh instead of chicken.

जब मैं वीगन बना, तो मैंने चिकन की जगह **टेम्पेह** खाना शुरू कर दिया।