"polenta" in Portuguese (BR)
Definition
Prato tradicional italiano feito cozinhando fubá de milho em água ou leite até virar um mingau. Pode ser servido cremoso ou frio, cortado e assado, frito ou grelhado.
Usage Notes (Portuguese (BR))
Geralmente usada para o prato italiano feito com fubá. Usado em frases como 'polenta cremosa', 'polenta grelhada'. Não deve ser confundido com 'angu' ou 'cuscuz'.
Examples
Polenta is made from cornmeal.
A **polenta** é feita de fubá de milho.
My grandmother cooks polenta every Sunday.
Minha avó faz **polenta** todo domingo.
You can eat polenta with cheese or sauce.
Você pode comer **polenta** com queijo ou molho.
After it cools, you can slice the polenta and fry it.
Depois de esfriar, você pode fatiar a **polenta** e fritar.
We had creamy polenta with mushrooms last night.
Ontem à noite comemos **polenta** cremosa com cogumelos.
Some people like their polenta soft, others prefer it grilled.
Algumas pessoas gostam da **polenta** cremosa, outras preferem grelhada.