"offal" in Bengali

• অন্ত্র
• ভুঁড়ি
• কলিজা (অঙ্গের মাংস)

Definition

পশু জবাই করার পরে যে অংশগুলো বাদ দেওয়া হয়, যেমন কলিজা, হৃদযন্ত্র, কিডনি ইত্যাদি; এগুলোকে অঙ্গের মাংস বলা হয়।

Usage Notes (Bengali)

'Offal' সাধারণত রান্না, কসাই অথবা কৃষি কাজে ব্যবহৃত হয়; সাধারণ কথাবার্তায় অনেকে শুধুমাত্র 'কলিজা' বা নির্দিষ্ট অংশের নাম ব্যবহার করেন। 'Offal' এবং 'awful' শব্দ দুটি বিভ্রান্ত না হওয়া উচিত।

Examples

The butcher sells fresh offal every morning.

কসাই প্রতিদিন সকালে তাজা **অন্ত্র** বিক্রি করেন।

Some soups are made with offal.

কিছু সুপ **অন্ত্র** দিয়ে বানানো হয়।

He doesn’t like eating offal.

সে **অন্ত্র** খেতে পছন্দ করে না।

Some people consider offal a delicacy, while others avoid it completely.

কিছু মানুষ **অন্ত্র**কে সুস্বাদু বলে মনে করেন, আবার কেউ পুরোপুরি এড়িয়ে চলেন।

If you’re feeling adventurous, try the restaurant’s grilled offal platter.

আপনি যদি নতুন কিছু চেষ্টা করতে চান, তবে রেস্তোঁরাটির গ্রিলড **অন্ত্র** প্ল্যাটার খেতে পারেন।

At the market, you’ll find many stalls selling different kinds of offal.

বাজারে আপনি বিভিন্ন ধরনের **অন্ত্র** বিক্রির স্টল দেখতে পাবেন।