"lard" in Indonesian
Definition
Lemak berwarna putih yang berasal dari babi, digunakan dalam memasak atau membuat kue untuk menambah rasa atau tekstur.
Usage Notes (Indonesian)
Biasanya dipakai pada resep tradisional; hanya khusus lemak babi, tidak sama dengan mentega atau shortening.
Examples
She cooked the beans with lard for a richer taste.
Dia memasak kacang dengan **lemak babi** agar rasanya lebih gurih.
My grandmother makes pie crust with lard.
Nenek saya membuat kulit pai dengan **lemak babi**.
Lard is solid at room temperature.
**Lemak babi** berbentuk padat pada suhu ruang.
A lot of old-fashioned recipes call for lard instead of butter.
Banyak resep kuno memakai **lemak babi** daripada mentega.
Some people avoid lard because of dietary restrictions.
Beberapa orang menghindari **lemak babi** karena alasan diet.
If you want extra flaky biscuits, try using lard in the dough.
Kalau mau biskuit yang sangat renyah, coba pakai **lemak babi** di adonan.