"frying" in Bengali

• ভাজার (ক্রিয়া)
• ভাজা (প্রক্রিয়া)

Definition

তেল বা চর্বিতে রান্না করার একটি পদ্ধতি, সাধারণত প্যানে করা হয়। এটি ভাজার প্রক্রিয়া বা ভাজার কাজকেও বোঝাতে পারে।

Usage Notes (Bengali)

রান্নার ক্ষেত্রে 'frying pan' মানে ভাজার প্যান, 'deep frying' মানে অনেক তেলে ডুবে ভাজা, 'shallow frying' মানে কম তেলে ভাজা। 'Frying eggs' ব্যবহৃত হয় ডিম ভাজার জন্য। 'Roasting' (ভাজা) এবং 'baking' (ওভেনে বেক করা) শব্দের সাথে গুলিয়ে ফেলবেন না।

Examples

Frying potatoes makes them crispy.

আলু **ভাজার** ফলে তা কড়কড়ে হয়।

She is frying some eggs for breakfast.

সে নাশতার জন্য কিছু ডিম **ভাজছে**।

Be careful when frying with hot oil.

গরম তেলে **ভাজার** সময় সতর্ক থাকুন।

Too much frying can make food greasy.

অতিরিক্ত **ভাজার** ফলে খাবার তৈলাক্ত হয়ে যেতে পারে।

The smell of frying onions filled the kitchen.

**ভাজার** পেঁয়াজের গন্ধে রান্নাঘর ভরে গেল।

He watched the chicken frying in the pan, hungry for dinner.

সে প্যানে মুরগি **ভাজার** দৃশ্য দেখছিল, রাতের খাবারের জন্য ক্ষুধার্ত ছিল।