"curds" in Russian
Definition
Когда молоко скисает или в него добавляют кислоту, образуются мягкие белые сгустки — это творог, который используют для приготовления сыра и других молочных продуктов.
Usage Notes (Russian)
Обычно используется во множественном числе. Фраза 'curds and whey' — это «творог и сыворотка». В кулинарии «творог» часто связан с производством сыра или молочными блюдами. Не путайте с 'cured'.
Examples
The milk turned into curds when lemon juice was added.
Когда добавили лимонный сок, молоко превратилось в **творог**.
Cheese is made from curds.
Сыр делают из **творога**.
She ate fresh curds for breakfast.
На завтрак она ела свежий **творог**.
Have you ever tried cottage cheese? It's basically just curds.
Ты когда-нибудь пробовал творожный сыр? Это, по сути, просто **творог**.
Mom loves to make desserts using sweetened curds.
Мама любит готовить десерты с подслащённым **творогом**.
When milk spoils, don't throw it out—you can still make curds at home!
Если молоко прокисло, не выливай — можно сделать домашний **творог**!