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"codfish" in Spanish

bacalao

Definition

El bacalao es un pez grande de agua salada que vive en océanos fríos y es conocido por su carne blanca y suave. Se utiliza en muchos platos alrededor del mundo.

Usage Notes (Spanish)

En inglés, "codfish" suele abreviarse a "cod" en contextos informales o culinarios. Ambos términos se refieren a la misma especie, pero "cod" es más común en recetas y menús.

Examples

The chef prepared grilled codfish for dinner.

El chef preparó **bacalao** a la parrilla para la cena.

Codfish live in cold ocean waters.

El **bacalao** vive en aguas frías del océano.

Many people eat salted codfish during holidays.

Muchas personas comen **bacalao** salado en las fiestas.

I can't believe how tender the codfish was at that restaurant!

¡No puedo creer lo tierno que estaba el **bacalao** en ese restaurante!

My grandmother has a secret recipe for dried codfish stew.

Mi abuela tiene una receta secreta para el guiso de **bacalao** seco.

If you're in Portugal, you have to try the codfish dishes—they're amazing!

Si estás en Portugal, tienes que probar los platos de **bacalao**—¡son increíbles!