"beef" in Chinese (Traditional)

• 牛肉

Definition

Beef 指牛或其他牛類動物的肉，常見於牛排、漢堡和燉菜等食物中。

Usage Notes (Chinese (Traditional))

表示食物時通常是不可數名詞，說 'some beef'，不說 'a beef'。在菜單和食譜裡，常見搭配有 'ground beef'、'roast beef' 和 'beef stew'。在非正式語境中，尤其是美式英語裡，'beef' 還可以表示抱怨或衝突，如 'have a beef with someone'。

Examples

We had beef and rice for dinner.

我們晚飯喫了**牛肉**和白飯。

This soup has beef in it.

這湯裡有**牛肉**。

She does not eat beef.

她不喫**牛肉**。

Can you grab some ground beef for tacos on your way home?

你回家的路上可以買點做塔可用的**牛絞肉**嗎？

The beef stew smelled amazing after cooking all afternoon.

那鍋**牛肉**燉菜煮了一整個下午後聞起來香極了。

I still have a beef with him over what happened last year.

因為去年的那件事，我跟他之間還是有**過節**。