"mungo" in Japanese

緑豆ムング豆

Definition

緑豆はアジア料理でよく使われる小さな緑色の豆です。スープやサラダ、もやしを作るのに使われます。

「緑豆」は正式名称で、「ムング豆」とも言います。料理や食材の場面で使います。もやしの原料としても有名です。

I bought mungo at the local Asian market.

地元のアジア食品店で**緑豆**を買いました。

Mungo is used to make bean sprouts.

**緑豆**はもやし作りに使われます。

My soup has mungo in it.

私のスープには**緑豆**が入っています。

You can sprout mungo beans at home for a healthy snack.

自宅で**緑豆**を発芽させてヘルシーなおやつにできます。

Most Asian grocery stores carry dried mungo beans.

ほとんどのアジア食材店で乾燥した**緑豆**を取り扱っています。

I like to add cooked mungo to salads for extra protein.

サラダに調理した**緑豆**を加えて、たんぱく質を増やすのが好きです。