"crabmeat" in Japanese

• カニの身

Definition

カニから取れる柔らかくて食べられる身で、料理やサラダ、シーフード料理によく使われます。

Usage Notes (Japanese)

カニの身は殻以外の部分、つまり可食部だけを指します。料理やパッケージに『カニ身』や『本ズワイガニの身』などと記載されることも多いです。

Examples

We bought fresh crabmeat from the seafood market.

私たちは魚市場で新鮮な**カニの身**を買いました。

She made a delicious crabmeat salad for lunch.

彼女はランチに美味しい**カニの身**サラダを作りました。

Is there any crabmeat in this soup?

このスープに**カニの身**は入っていますか？

This recipe calls for a can of crabmeat, but fresh is even better if you have it.

このレシピには缶詰の**カニの身**を使いますが、新鮮なものがあればさらに良いです。

I think the secret to this dish is the sweet flavor of the crabmeat.

この料理の秘訣は**カニの身**の甘みだと思います。

We’re out of crabmeat, so let’s use shrimp instead.

**カニの身**が切れてしまったので、代わりにエビを使いましょう。