"beetroot" in Urdu

• چقندر

Definition

ایک گول اورگہرے سرخ رنگ کی سبزی جو زمین کے اندر اُگتی ہے اور عام طور پر سلاد، جوس اور کھانوں میں استعمال ہوتی ہے۔

Usage Notes (Urdu)

یہ لفظ برطانوی انگریزی میں زیادہ عام ہے۔ عموماً جڑ مراد ہوتی ہے، پتے نہیں۔ 'چقندر سلاد'، 'اچار چقندر' اور قدرتی رنگ کے طور پر استعمال ہوتا ہے۔ اسے شوگر بیٹ سے نہ ملائیں جو چینی بنانے کے لئے اگائی جاتی ہے۔

Examples

I like to eat beetroot in my salad.

مجھے اپنی سلاد میں **چقندر** کھانا پسند ہے۔

Beetroot is a good source of vitamins.

**چقندر** وٹامنز کا بہترین ذریعہ ہے۔

She made a soup with beetroot and potatoes.

اس نے **چقندر** اور آلو کے ساتھ سوپ بنایا۔

Try roasting beetroot with olive oil for a sweet, earthy flavor.

میٹھا اور زمین جیسا ذائقہ حاصل کرنے کے لیے **چقندر** کو زیتون کے تیل میں روسٹ کر کے دیکھیں۔

My hands turned purple after I peeled the beetroot.

**چقندر** چھیلنے کے بعد میرے ہاتھ جامنی ہو گئے۔

Be careful—beetroot stains are hard to remove!

احتیاط کریں—**چقندر** کے داغ مٹانا مشکل ہوتا ہے!