"beetroot" in Hindi

• चुकंदर

Definition

एक गोल, गहरे लाल रंग की सब्जी जो जमीन के नीचे उगती है और अक्सर सलाद, जूस और खाना पकाने में इस्तेमाल होती है।

Usage Notes (Hindi)

अंग्रेज़ी में 'beetroot' ब्रिटिश इंग्लिश में ज़्यादा चलता है; अमेरिकन इंग्लिश में 'beet' कहते हैं। आमतौर पर जड़ की ही बात होती है, पत्तों की नहीं। 'चुकंदर सलाद', 'अचार वाली चुकंदर' या प्राकृतिक रंग की तरह इसका प्रयोग होता है। 'शक्कर बनाने वाली चुकंदर' से न मिलाएँ।

Examples

I like to eat beetroot in my salad.

मुझे अपनी सलाद में **चुकंदर** खाना पसंद है।

Beetroot is a good source of vitamins.

**चुकंदर** विटामिन का अच्छा स्रोत है।

She made a soup with beetroot and potatoes.

उसने **चुकंदर** और आलू से सूप बनाया।

Try roasting beetroot with olive oil for a sweet, earthy flavor.

**चुकंदर** को ऑलिव ऑयल के साथ भूनकर देखें, इसका स्वाद मीठा और मिट्टी जैसा होगा।

My hands turned purple after I peeled the beetroot.

**चुकंदर** छीलने के बाद मेरे हाथ जामुनी हो गए।

Be careful—beetroot stains are hard to remove!

सावधान रहें—**चुकंदर** के दाग हटाना मुश्किल है!