"thawing" Bengali में
परिभाषा
বরফ, ঠান্ডা খাবার বা কোনো কিছু ফ্রোজেন অবস্থায় থাকলে তা উষ্ণ হয়ে নরম বা তরল হওয়াকে গলানো বা গলছে বলে। সাধারনত খাবার, বরফ বা তুষার এর ক্ষেত্রে ব্যবহৃত হয়।
उपयोग नोट्स (Bengali)
প্রধানত রান্নার আগে ফ্রোজেন খাবার 'thawing' করা প্রয়োজন হয়। 'Thaw out' বলতে ঠাণ্ডা থেকে গরমে আসা বোঝায়। বরফ, তুষার বা মাটি গলানোর ক্ষেত্রেও ব্যবহৃত হয়।
उदाहरण
The chicken is thawing on the kitchen counter.
মুরগির মাংসটি রান্নাঘরের কাউন্টার-এ **গলছে**।
After thawing, the ice became water.
**গলার** পর, বরফ জল হয়ে গেল।
The ground is slowly thawing after winter.
শীতের পর মাটিটা ধীরেধীরে **গলছে**।
I forgot to start thawing the beef for dinner.
আমি রাতের খাবারের জন্য গরুর মাংস **গলানো** শুরু করতে ভুলে গেছি।
Nothing beats thawing out in front of the fireplace after a cold walk.
ঠান্ডা হাঁটার পর চুলার সামনে **গলানো**এর মতো আর কিছু নেই।
Rapid thawing can sometimes change the taste of frozen food.
দ্রুত **গলানো** মাঝে মাঝে ফ্রিজ করা খাবারের স্বাদ পরিবর্তন করতে পারে।