"chateaubriand" in Chinese (Traditional)

• 夏多布里昂牛排

Definition

夏多布里昂是一種較厚的牛排，通常取自牛裏脊中段，常作為兩人份並配醬汁一同享用。

Usage Notes (Chinese (Traditional))

“Chateaubriand” 是法語外來詞，常見於高級餐廳，專指牛裏脊中段的厚切牛排，通常供兩人享用。別與普通牛排混淆。

Examples

We ordered chateaubriand for dinner.

我們晚餐點了**夏多布里昂牛排**。

The chef cooked the chateaubriand perfectly.

主廚把**夏多布里昂牛排**料理得非常完美。

Chateaubriand is usually shared by two people.

**夏多布里昂牛排**通常兩人共享。

If you want something special, try the chateaubriand at this restaurant.

如果你想喫點特別的，可以試試這家餐廳的**夏多布里昂牛排**。

The waiter recommended the house-made sauce with our chateaubriand.

服務生推薦我們搭配自家製醬汁喫**夏多布里昂牛排**。

We celebrated our anniversary with a delicious chateaubriand and red wine.

我們用美味的**夏多布里昂牛排**和紅酒慶祝了週年紀念。