"sourdough" en Indonesian
Definición
Roti yang dibuat menggunakan fermentasi alami dari ragi liar dan bakteri, memberikan rasa asam khas. Campuran ragi yang digunakan juga disebut sourdough.
Notas de Uso (Indonesian)
'Sourdough' biasanya mengacu pada roti, tetapi juga bisa berarti starter ragi-nya. Tidak sama dengan roti tawar atau roti ragi biasa; dikenal dengan rasa asam dan dibuat secara artisan.
Ejemplos
She baked fresh sourdough this morning.
Dia memanggang **roti sourdough** segar pagi ini.
I love the taste of sourdough bread.
Saya suka rasa **roti sourdough**.
Making sourdough at home is fun and challenging.
Membuat **roti sourdough** di rumah itu seru dan menantang.
They use a 10-year-old sourdough starter for their famous bread.
Mereka menggunakan starter **sourdough** berumur 10 tahun untuk roti terkenalnya.
Do you want your sandwich on sourdough or whole wheat?
Mau sandwich-mu pakai **roti sourdough** atau gandum utuh?
During lockdown, everyone seemed to be making sourdough from scratch.
Selama lockdown, sepertinya semua orang membuat **sourdough** dari awal.