"parsley" en Chinese (Traditional)

歐芹香芹

Definición

一種綠色芳香草本植物，葉片細小捲曲或平坦，常用於提味或裝飾菜餚。

“Parsley” 包含捲葉和平葉兩種，常用於沙拉、湯品及擺盤裝飾。勿與“香菜”(Cilantro) 混淆，雖外觀類似但風味不同。通常作名詞使用。

She adds parsley to the salad.

她在沙拉裡加了**歐芹**。

Chop the parsley finely before cooking.

烹飪前請將**歐芹**切細。

Parsley grows well in cool weather.

**歐芹**在涼爽天氣下生長良好。

You can sprinkle some parsley on top of your pasta for extra flavor.

你可以在義大利麵上撒點**歐芹**增加風味。

I forgot to buy parsley, so the soup tastes a bit plain.

我忘了買**歐芹**，所以湯喝起來有點淡。

Some people like the strong taste of flat-leaf parsley, while others prefer the mild kind.

有些人喜歡平葉**歐芹**的濃烈味道，也有人偏好溫和的口味。