"gelatin" en Portuguese (BR)
Definición
Gelatina é um ingrediente incolor e sem sabor feito de colágeno animal, utilizado para dar consistência firme e gelatinosa a doces como gelatina e balas de goma.
Notas de Uso (Portuguese (BR))
'Gelatina' pode ser o pó usado em receitas ou o doce pronto. Sempre de origem animal, exceto alternativas vegetais (como 'ágar'). Não confundir com 'mousse', que é mais aerado, ou 'pudim', que é mais cremoso.
Ejemplos
We used gelatin to make homemade jelly.
Usamos **gelatina** para fazer gelatina caseira.
Gelatin makes gummy candies soft and chewy.
A **gelatina** deixa as balas de goma macias e mastigáveis.
Vegetarians often avoid foods containing gelatin.
Vegetarianos costumam evitar alimentos que contêm **gelatina**.
Do you know if this yogurt has gelatin in it?
Você sabe se esse iogurte tem **gelatina**?
Some people use plant-based substitutes instead of gelatin in their desserts.
Algumas pessoas usam substitutos de origem vegetal em vez de **gelatina** nas sobremesas.
If the dessert feels wobbly, there's probably gelatin in it.
Se a sobremesa fica "mole", provavelmente tem **gelatina**.