"charing" en Russian
Definición
Обугливание — это процесс поджигания чего-либо, чтобы внешняя часть стала черной и хрустящей, но вещь полностью не сгорает. Обычно используется для описания еды или других предметов, потемневших от жара.
Notas de Uso (Russian)
Особенно часто используется при описании готовки, например, при жарке на гриле или в духовке. Означает частичное подгорание, а не полное уничтожение. Не путайте с “charming” (обаятельный).
Ejemplos
The chef is charing the vegetables on the grill.
Повар **обугливает** овощи на гриле.
Too much heat is charing the bread.
Слишком сильный огонь **обугливает** хлеб.
You can smell the meat charing in the oven.
Ты чувствуешь, как мясо в духовке **обугливается**.
A little charing adds great flavor to roasted peppers.
Немного **обугливания** придаёт жареным перцам отличный вкус.
Oops, I left the pizza in too long and now it’s charing.
Ой, я слишком долго оставил пиццу, и теперь она **обугливается**.
The smoky taste comes from charing the edges just right.
Копченый вкус появляется, если края правильно **обуглены**.