"caramelized" en Spanish
Definición
Describe alimentos, especialmente azúcar o cebollas, que han sido cocinados hasta que se vuelven marrón y dulces debido a que los azúcares se transforman en caramelo. Es una técnica común en la cocina para intensificar el sabor.
Notas de Uso (Spanish)
Se usa principalmente como adjetivo para alimentos. Combinaciones comunes: 'cebolla caramelizada', 'manzana caramelizada', 'azúcar caramelizado.' Implica color marrón y sabor dulce. No confundir con 'quemado' (sabor amargo).
Ejemplos
The chef made caramelized onions for the burger.
El chef preparó cebollas **caramelizadas** para la hamburguesa.
They served caramelized apples with ice cream.
Sirvieron manzanas **caramelizadas** con helado.
The sugar turned caramelized in the hot pan.
El azúcar se volvió **caramelizado** en la sartén caliente.
After a few minutes, the onions were perfectly caramelized and sweet.
Después de unos minutos, las cebollas estaban perfectamente **caramelizadas** y dulces.
Have you ever tried pizza with caramelized pineapple on top?
¿Has probado alguna vez pizza con piña **caramelizada** encima?
The secret to that amazing flavor is the caramelized glaze on the chicken.
El secreto de ese sabor increíble es el glaseado **caramelizado** del pollo.