"broiled" en Russian
Definición
Еда, приготовленная под воздействием прямого верхнего жара, обычно в духовке с функцией гриль или на гриле.
Notas de Uso (Russian)
В Америке 'broiled' означает приготовление под верхним жаром (духовка-гриль или гриль). В Британии это 'grilled'. Не путайте с 'boiled' (отварной). Часто встречается в меню: 'broiled chicken', 'broiled salmon'.
Ejemplos
The chef broiled the chicken until it was golden brown.
Шеф-повар **запёк на гриле** курицу до золотистой корочки.
We ordered broiled fish for dinner.
Мы заказали на ужин **рыбу, запечённую на гриле**.
The vegetables were broiled with herbs.
Овощи были **приготовлены под грилем** с травами.
My favorite way to eat salmon is broiled with lemon.
Мой любимый способ есть лосося — **запечённого на гриле** с лимоном.
She asked if her steak could be broiled instead of fried.
Она спросила, можно ли приготовить её стейк **под грилем** вместо жарки.
Nothing beats a broiled lobster on a summer night.
Ничто не сравнится с **запечённым на гриле** омаром в летнюю ночь.