"whisking" بـTurkish

çırpma

التعريف

Malzemeleri hızlıca çırparak hava ekleyip hafif ve kabarık hale getirme işlemi.

Yemek tariflerinde özellikle yumurta, krema ve kek hamurunda kullanılır. 'Karıştırmak'tan (stirring) daha hızlıdır ve hava eklenir.

She is whisking the eggs for breakfast.

Kahvaltı için yumurtaları **çırpıyor**.

I am whisking cream to make it fluffy.

Kremi kabartmak için **çırpıyorum**.

He is whisking the batter for pancakes.

Pankek hamurunu **çırpıyor**.

After whisking for a few minutes, the eggs turned light and frothy.

Birkaç dakika **çırptıktan** sonra yumurtalar hafif ve köpüklü oldu.

You should start whisking as soon as you add the sugar.

Şekeri ekledikten hemen sonra **çırpmaya** başlamalısın.

She was still whisking when the doorbell rang.

Kapı çaldığında o hâlâ **çırpıyordu**.