"whisking" بـArabic

• خفق

التعريف

استخدام مضرب أو أداة مماثلة لخلط أو خفق المكونات بسرعة، عادةً لإدخال الهواء وجعلها خفيفة وهشة.

ملاحظات الاستخدام (Arabic)

غالبًا ما يُستخدم في الطهي خصوصًا مع البيض أو الكريمة أو العجين. يختلف عن 'التحريك' الذي يكون أبطأ وأقل تهوية. 'خفق' يركز على السرعة وإدخال الهواء. مصطلح يخص المطبخ أساساً.

أمثلة

She is whisking the eggs for breakfast.

هي **تخفق** البيض للفطور.

I am whisking cream to make it fluffy.

أنا **أخفق** الكريمة لجعلها هشة.

He is whisking the batter for pancakes.

هو **يخفق** خليط البان كيك.

After whisking for a few minutes, the eggs turned light and frothy.

بعد بضع دقائق من **الخفق**، أصبح البيض خفيفاً ورغوياً.

You should start whisking as soon as you add the sugar.

يجب أن تبدأ **بالخفق** فور إضافة السكر.

She was still whisking when the doorbell rang.

كانت لا تزال **تخفق** عندما رن جرس الباب.