"tenderize" بـBengali

নরম করাকোমল করা (মাংস)

التعريف

মাংসকে মারার, ম্যারিনেট করার বা কিছু উপাদান ব্যবহারের মাধ্যমে আরও কোমল ও সহজে খাওয়া যায় এমন করে তোলা।

প্রধানত রান্নায় ব্যবহৃত হয়, বিশেষত মাংস সংক্রান্ত রেসিপিতে। 'tenderize the steak' বা 'meat tenderizer' এর মতো বাক্যে পাওয়া যায়।

Please tenderize the beef before cooking it.

দয়া করে রান্নার আগে গরুর মাংসটি **নরম করুন**।

You can tenderize chicken with a marinade.

আপনি ম্যারিনেট দিয়ে মুরগির মাংস **নরম** করতে পারেন।

Use a mallet to tenderize the meat.

একটি হাতুড়ি দিয়ে মাংস **নরম করুন**।

I forgot to tenderize the steak, and now it's too tough to eat.

আমি স্টেকটি **নরম** করতে ভুলে গেছি, এখন এটি খাওয়ার জন্য খুব শক্ত।

Restaurants often tenderize cheaper cuts to make them more enjoyable.

রেস্তোরাঁগুলো প্রায়ই সস্তা মাংসের টুকরো **নরম** করে আরও মজাদার করে তোলে।

You don't always need a meat hammer to tenderize—sometimes lemon juice does the trick.

সর্বদা মাংস নরম করার হাতুড়ি লাগেনা—অনেক সময় লেবুর রস দিলেই **নরম** হয়ে যায়।