"souse" بـBengali
التعريف
কিছু খাবার বা বস্তু সাধারণত ভিনেগার বা অ্যালকোহলে ভিজিয়ে রাখা বা ম্যারিনেট করা। অপরিচিত বা পুরাতনভাবে, মদ্যপ ব্যক্তিকেও বোঝাতে পারে।
ملاحظات الاستخدام (Bengali)
'souse' রান্নার ক্ষেত্রে ম্যারিনেট করার অর্থে বেশি ব্যবহৃত হয়। 'souse' শব্দটি মদ্যপ অর্থে এখন খুব কম ব্যবহার হয় এবং আলাপচারিতায় মজার ছলে বলা হয়।
أمثلة
She decided to souse the vegetables in vinegar.
সে সবজি গুলোকে ভিনেগারে **ভিজিয়ে রেখেছিল**।
The chef likes to souse fish before cooking.
শেফ রান্নার আগে মাছ **ম্যারিনেট করতে** পছন্দ করেন।
Traditional souse is made with pork and spicy brine.
ঐতিহ্যবাহী **souse** শূকরের মাংস ও ঝাল লবণ পানিতে তৈরি হয়।
Don't leave the bread too long or it will souse and get soggy.
রুটি বেশিক্ষণ রাখলে সেটি **ভিজে** নরম হয়ে যাবে।
After several drinks, he was a complete souse.
কয়েক গ্লাস পান করার পরে, সে একেবারে **মদ্যপ** হয়ে গিয়েছিল।
Grandpa joked that he used to be a souse in his youth.
দাদু মজা করে বলতেন যে, তিনি তার যৌবনে এক **মদ্যপ** ছিলেন।