"sous" بـBengali
التعريف
'Sous' সাধারণত রান্নার পেশায় ব্যবহৃত একটি ফরাসি শব্দ, যার অর্থ 'নিচে' বা 'সহকারি', যেমন 'sous-chef' মানে প্রধান শেফের অধীন ব্যক্তি।
ملاحظات الاستخدام (Bengali)
'Sous' সাধারণত একা ব্যবহৃত হয় না, বরং 'sous-chef', 'sous-vide' মত শব্দের অংশ হিসেবে ব্যবহৃত হয়; রান্নার চাকরির পদবিতে এটি বেশি দেখা যায়। 'Sauce' (সস) শব্দটির সঙ্গে যেন গুলিয়ে না ফেলেন।
أمثلة
The sous-chef helped prepare the dinner.
**সু-শেফ** ডিনার প্রস্তুত করতে সাহায্য করেছে।
He works as a sous-chef in a famous restaurant.
সে একটি বিখ্যাত রেস্তোরাঁয় **সু-শেফ** হিসেবে কাজ করে।
The sous-chef is second in charge after the head chef.
**সু-শেফ** প্রধান শেফের পরে দ্বিতীয় দায়িত্বে থাকে।
If the head chef is sick, the sous-chef runs the kitchen.
প্রধান শেফ অসুস্থ হলে **সু-শেফ** রান্নাঘর পরিচালনা করে।
I'm learning how to make steak sous-vide style.
আমি **সু-ভিড** স্টাইলে স্টেক রান্না করতে শিখছি।
That new sous-chef really keeps things organized in the kitchen.
নতুন **সু-শেফ** রান্নাঘরে সব কিছু সুন্দরভাবে গুছিয়ে রাখে।