"polenta" بـArabic

• بولينتا

التعريف

بولينتا هو طبق إيطالي تقليدي يصنع بغلي دقيق الذرة في الماء أو الحليب لصنع خليط طري يشبه العصيدة. يمكن تقديمه طريًا أو بعد أن يتماسك ليتم شويه أو قليه.

ملاحظات الاستخدام (Arabic)

غالبًا ما يُقصد به الطبق الإيطالي التقليدي. شائع في المناطق التي يوجد فيها تراث إيطالي. لا يخلط مع أطباق الذرة الأخرى مثل 'كعكة الذرة' أو 'العصيدة'.

أمثلة

Polenta is made from cornmeal.

تُصنع **بولينتا** من دقيق الذرة.

My grandmother cooks polenta every Sunday.

جدتي تطبخ **بولينتا** كل يوم أحد.

You can eat polenta with cheese or sauce.

يمكنك أكل **بولينتا** مع الجبنة أو الصلصة.

After it cools, you can slice the polenta and fry it.

بعد أن تبرد، يمكنك تقطيع **بولينتا** وقليها.

We had creamy polenta with mushrooms last night.

تناولنا البارحة **بولينتا** بالكريمة والفطر.

Some people like their polenta soft, others prefer it grilled.

بعض الناس يفضلون **بولينتا** طرية، وآخرون يحبونها مشوية.