"pickling" بـJapanese

漬けることピクルス作り

التعريف

漬けることは、酢や塩水などの酸性液体に食品を漬けて保存する方法です。主に野菜に使われますが、他の食材にも利用されます。

主に食品保存の文脈で使われます。「野菜の漬物」は一般的ですが、卵や果物にも使われます。「金属のピクルス」は異なる意味なので混同しないようご注意ください。

Pickling is a way to keep vegetables from spoiling.

**漬けること**は野菜が傷むのを防ぐ方法です。

My grandmother taught me the basics of pickling cucumbers.

おばあちゃんがきゅうりの**漬けること**の基本を教えてくれました。

Pickling uses vinegar or salt water to preserve food.

**漬けること**は酢や塩水を使って食品を保存します。

Lately, home pickling has become really popular for making snacks.

最近は自宅での**漬けること**がスナック作りでとても人気になっています。

I got into pickling during quarantine and now make my own spicy carrots.

隔離期間に**漬けること**を始めて、自分でピリ辛の人参を作るようになりました。

Are you interested in pickling, or do you prefer fresh veggies?

あなたは**漬けること**に興味がありますか？それとも生野菜が好きですか？